Realizamos dos talleres para celebrar el Día Mundial del Olivo

Amb motiu del Dia Mundial de l’Olivera que es commemora el dimarts dia 26 novembre, Mercat de l’Olivar celebra en col·laboració amb D.O. Oli de Mallorca i DOP Oliva de Mallorca, dues activitats gratuïtes a l’Espai Gastronòmic (situat a la planta superior) del mercat per a aquest mateix dia, tots dos amb aforament limitat per ordre d’inscripció:

  • “Tot el que no saps sobre l’Oli d’Oliva Verge Extra a la teva cuina”. Es tracta d’un showcooking amb degustació amb el cuiner Ricardo Rossi del Restaurant Valldemossa. El taller donarà inici a les 11h. del 26 de novembre a l’Espai Gastronòmic Mercat de l’Olivar.
  • “Variat amb Oliva de Mallorca”. Una sessió que consistirà en un showcooking amb un tast de la mà de Ca’n Jaume. Aquest taller començarà a les 12h., just quan acabi l’anterior en la mateixa ubicació, l’Espai Gastronòmic, i durant el mateix s’elaborarà un paté d’oliva, ensalada russa i previsiblement pollastre amb olives que compondran un ‘variat’.

Es tracta d’esdeveniments gratuïts als quals pots apuntar-te escrivint a mercatolivar@gmail.com o enviant un WhatsApp al telèfon 671 667 548 (aforament limitat).