Seit März 2014 bereichert das Fibonacci das gastronomische Angebot im Mercat mit seiner Kaffeeauswahl, Sandwichs, Salaten und hausgemachten Broten und verschiedenen Kuchen. Alle Backwaren sind Bio-Produkte. An der Theke kann man eine Pause einlegen und einen Kaffee trinken oder etwas zu sich nehmen. Kaum einer kommt an diesen hausgemachten Köstlichkeiten vorbei, ohne zu probieren.
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