Receta – Lasaña de Carne

Os dejamos la receta de Lasaña de Carne, muy sencilla de hacer y exquisita para alegrar a los paladares 🙂

Ingredientes

  • Placas de lasaña (el número dependerá de los comensales)
  • 1 Cebolla grande
  • 3 o 4 zanahorias medianas
  • 2 troncos de apio
  • 1/2 k de carne picada mezclada
  • 1 lata de foiegras de cerdo
  • 1 bote de salsa de tomate natural
  • Queso havarti o similar
  • Queso para gratinar
  • Galleta picada

Empezamos a cocinar…

Lo primero que debemos hacer es hervir las placas de lasaña y dejarlas enfriar.  Una vez tenemos esto podemos empezar a preparar los ingredientes para el sofrito.

Primero cortaremos la cebolla, zanahoria y el apio, una vez este cortada lo sofreímos en una sarten, añadimos la carne picada y el fogras, pasados unos minutos añadimos la salsa de tomate y sal pimentamos.

Ahora tenemos el sofrito listo y es momento de montar la lasaña, que lo haremos de la siguiente manera; primero pondremos una placa de lasaña y a continuación  añadimos el sofrito y el queso encima y así vamos montando el plato.

En el último piso siempre irá una placa de lasaña y a esta se le añade galleta picada y queso para gratinar.  A continuación lo introduciremos en el horno y lo gratinaremos un par de minutos hasta que este dorado el queso.

Por último lo único que nos falta es disfrutar de este sencillo y magnífico plato.

¡Buen provecho!