El diario La Razón, en su sección digital Lifestyle sobre estilo de vida, dedica un sentido artículo al Mercat de l’Olivar. El título del mismo «Los mercados tradicionales y la diversidad de sus productos» describe en concisas palabras aquello que se destaca en el Mercat, la tradición y la diversidad de oferta. En este texto, Maica Rivera aprecia, entre otros aspectos, el valor de las personas que atienden en los puestos dando lo mejor y recomendando los productos que se adapten a los gustos de los clientes:
En el Mercat de l’Olivar encontramos materias primas que han sido obtenidas con dedicación, pasión y paciencia para ofrecerlas al consumidor en el momento adecuado y poder, así, disfrutar de un alimento saludable y con todas sus propiedades.