El sábado, día 27 de enero, Mercat de l’Olivar acoge la presentación de la novela «Gastronauta» a cargo de Jordi Gimeno, en un evento en el que se realizará una sesión de showcooking y degustación. El acto, que tendrá lugar a las 11:00 horas en el Espai Gastronòmic del mercado (situado en el primer piso), estará presentado por el prestigioso chef Koldo Royo. Durante la jornada se elaborarán algunas de las recetas que incluye el libro, que podrán ser degustadas por los asistentes.
Colaboran en el evento: Carnicería Mateu Garau, Los Maños, Ses Cireres, Es Pagès, Can Jaume, Va de Bio, Frutas Pascual, Frutas Bota, Liagiba los sabores del mundo y el Espai gastronòmic.
¿Una historia preternatural? ¿Una novela de gastronomía? ¿Una intriga en torno a un hecho sanguinario? Todo eso es Gastronauta. Y, además, una profunda introspección en el mundo de la cocina y los fogones, de donde es difícil no salir quemado.
Jordi Gimeno es cocinero y escritor. Hace diez años que publicó su primer libro, «La sonrisa de un eco», galardonado con el premio Manuel de Pedrolo de Ciencia ficción y editada por Pagès Editors. El pasado mes de septiembre vio la luz su segunda novela, «Gastronauta». En la actualidad, Gimeno gestiona diversas plataformas gastronómicas: gasztrip.com, dedicada a la realización de festivales de cocina para hoteles de 5* GL de todo el mundo; y copdefeina.cat, que ofrece cocineros Km 0 para trabajos y periodos puntuales.