Bases legales del sorteo ‘El concurs dels sentits’

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Durante los meses de julio y agosto el Mercat de l'Olivar pone en marcha un concurso de recetas en el que los usuarios de las redes sociales pueden participar compartiendo una receta elaborada con productos del Mercat. A continuación se especifican las bases legales de dicho concurso: 1.- Compañía organizadora UNIÓN DE USUARIOS DEL MERCADO DEL OLIVAR, S.A. (en adelante Mercat de l’Olivar) con domicilio social en Plaza del Olivar, 4, 07002 Palma de Mallorca, Illes Balears pone en marcha un CONCURSO en el que sortea 6 vales de compra con valor de 40€ cada uno para canjear en los puestos del Mercat de l’Olivar. El concurso se promocionará en los perfiles de Facebook, Instagram y Twitter del Mercat de l’Olivar. 2.- Desvinculación con respecto a Facebook Facebook no patrocina, avala, ni administra de modo alguno esta promoción, ni está asociado a ella. El usuario se desvincula totalmente de Facebook y es consciente de que está proporcionando su información al Mercat de l’Olivar y no a esa red social. La información que proporcione se utilizará únicamente para comunicarle el premio. 3.- Objeto y mecánica del concurso. El Mercat de l’Olivar lanza una promoción a través de Facebook, Twitter e Instagram en la que se sortearán 6 vales de compra con valor de 40€ cada uno para canjear en los puestos del Mercat de l’Olivar, entre todos aquellos que: En Facebook: - Publiquen como comentario en la publicación del concurso, una fotografía de su receta y nombre de la misma, elaborada con un alimento perteneciente a la familia de productos correspondiente a esa semana, junto al hashtag #ConcursDelsSentits En Twitter: - Publiquen como respuesta en la publicación del concurso, una fotografía de su receta y nombre de la misma, elaborada con un alimento perteneciente a la familia de productos correspondiente a esa semana, junto al hashtag #ConcursDelsSentits En Instagram: - Publicar en el muro del usuario (la publicación tiene que ser pública para ser válida, no se tendrán en cuenta perfiles privados) en la que se muestre una fotografía de su receta y nombre de la misma. En la publicación hay que incluir el hashtag #ConcursDelsSentits y etiquetar al perfil @MercatOlivar Cada lunes, durante seis semanas seguidas, en las redes sociales del Mercat de l’Olivar se publicará el post del concurso en Facebook, Twitter e Instagram. Cada semana se dedicará a un conjunto de alimentos distintos: pescado, carne, embutido, fruta, verdura y frutos secos. 4.- Duración y Ámbito El período de desarrollo del concurso comenzará el lunes 6 de julio y finalizará el domingo 16 de agosto a las 23.59h. Cada concurso tendrá una duración de 7 días, desde el momento de la publicación realizada en lunes hasta las 23.59h del domingo correspondiente a esa semana. Los 6 ganadores se anunciarán en los perfiles de Facebook, Twitter e Instagram del Mercat de l’Olivar la siguiente semana a cada concurso. Semana del 6 al 12 de julio: pescado Semana del 13 al 19 de julio: carne Semana del 20 al 26 de julio: fruta Semana del 27 de julio al 2 de agosto: frutos secos Semana del 3 al 9 de agosto: embutidos Semana del 10 al 16 de agosto: verdura 5.-Requisitos para participar Podrán participar en la Promoción: - Todas las personas mayores de 18 años que tengan un perfil de usuario real en dicha plataforma. - Residentes en Mallorca. No podrán participar: - Los perfiles que se detecten como fraudulentos - Menores de edad 6.- Selección de los ganadores, comunicación y entrega Las 6 recetas ganadoras, una por semana, uniendo todas las participaciones en cada red social, serán escogidas por 3 representantes del Mercat de l'Olivar, entre todas las participaciones que se realicen de manera correcta, siguiendo la mecánica del concurso especificada en el Punto 3 de estas Bases Legales. A los finalistas seleccionados se les puede solicitar, a través de mensaje privado o comentario público, recibir vía email las recetas sobre las que se elegirá la ganadora. Ésta será publicada en las redes sociales del Mercat de l’Olivar (Facebook, Twitter e Instagram) así como en el blog del mismo https://www.mercatolivar.com/es/blog/ Se comunicará el nombre de cada uno de los seis ganadores en las redes sociales del Mercat de l’Olivar (Facebook, Twitter e Instagram) una vez finalizada cada semana del concurso. Los usuarios pueden participar tantas veces como quieran siempre que sea con una receta distinta y siguiendo la mecánica comentada en el punto 3 de las presentes bases legales. A los ganadores se les comunicará vía email o mensaje privado la forma de canjeo del premio. 7.- Premios Condiciones Generales: Para este concurso hay disponibles 6 vales de compra con valor de 40€ cada uno para canjear en los puestos del Mercat de l’Olivar. 8.- Reservas y limitaciones Se entenderá, a título enunciativo pero no limitativo, que se produce fraude, cuando se detecta el supuesto uso de aplicaciones independientes al Website; la realización de un abuso de consultas al servidor y todos aquellos comportamientos que puedan resultar aparentemente abusivos y/o malintencionados. La constatación de cualquiera de estas circunstancias durante el concurso supondrá la descalificación automática del concurso así como la pérdida del premio si se le hubiere otorgado. El Mercat de l’Olivar queda eximido de cualquier responsabilidad en el supuesto de existir algún error en los datos facilitados por los propios agraciados que impidiera su identificación. El Mercat de l’Olivar se reserva el derecho de emprender acciones judiciales contra aquellas personas que realicen cualquier tipo de acto susceptible de ser considerado manipulación o falsificación del concurso. El Mercat de l’Olivar excluye cualquier responsabilidad por daños y perjuicios de toda naturaleza que puedan deberse a la falta temporal de disponibilidad o de continuidad del funcionamiento de los servicios mediante los que se participa en la promoción, a la defraudación de la utilidad que los usuarios hubieren podido atribuir a los mismos, y en particular, aunque no de modo exclusivo, a los fallos en el acceso a las distintas páginas y envíos de respuestas de participación a través de Internet. El Mercat de l’OLivar se reserva el derecho a efectuar cambios que redunden en el buen fin del concurso cuando concurra causa justa o motivos de fuerza mayor que impidan llevarla a término en la forma en que recogen las presentes bases. El Mercat de l’Olivar se reserva el derecho a aplazar o ampliar el período del concurso, así como la facultad de interpretar las presentes bases legales. Asimismo, la empresa organizadora quedará exenta de toda responsabilidad si concurriere alguno de los casos señalados, así como de cualquier responsabilidad por los daños y perjuicios que pudiesen ocasionarse durante el disfrute del premio. 9.- Derechos de imagen A su vez, el afectado queda informado de que en el caso de resultar premiado sus datos identificativos e incluso las fotografías tomadas para dejar constancia podrán ser publicadas en el sitio web del Centro, así como en Facebook, Twitter e Instagram y/o en otras redes sociales y otros medios de comunicación externos, salvo que manifieste lo contrario. 10.- Aceptación de las bases. La participación en la promoción supone la aceptación en su totalidad de las presentes bases que se adjuntan en la convocatoria del concurso. La empresa organizadora se reserva el derecho de eliminar justificadamente a cualquier participante que defraude, altere o inutilice el buen funcionamiento y el transcurso normal y reglamentario de la presente promoción así como la resolución de cualquier cuestión derivada de la presente actividad promocional. La participación en esta promoción implica la aceptación de las Bases de la misma por parte de los participantes y el criterio del Organizador para la resolución de cualquier incidencia. 11.- Ley aplicable y legislación Las Bases de Promoción se rigen por la ley española. La resolución de cualquier aclaración, conflicto o litigio entre las distintas partes de esta promoción se dirimirá de conformidad con las leyes españolas, sometiéndose expresamente al fuero o jurisdicción de los Tribunales de Palma de Mallorca con renuncia expresa a cualquier otro fuero que pudiera corresponderle. 12.- Disposiciones adicionales El Mercat de l’Olivar NO se responsabiliza de las posibles pérdidas, deterioros, robos, o cualquier otra circunstancia imputable a terceros que puedan afectar al desarrollo del concurso y los premios. 13.- Protección de datos Responsable del Tratamiento: UNIÓN DE USUARIOS DEL MERCADO DEL OLIVAR, S.A. Fin del tratamiento: a) Gestión de los participantes inscritos en las promociones, concursos y eventos del centro. b) La asignación, comunicación y entrega del premio. c) Envío de ofertas, promociones y newsletters del centro. d) Toma de imágenes para uso interno. e) Publicación de datos (incluidas imágenes) en el sitio web del Centro, así como en Facebook, Twitter e Instagram y/o en otras redes sociales y otros medios de comunicación externos. Legitimación del Tratamiento: consentimiento del interesado. Conservación de los datos: a) Datos de registro en el concurso: hasta que solicite la baja de las imágenes publicadas. b) Datos para el envío de comunicaciones: hasta que el participante solicite la baja. c) Documento entrega premio: 1 año. Comunicación de los datos: No se comunicarán datos a terceros, salvo obligación legal. Derechos que asisten al Interesado: - Derecho a retirar el consentimiento en cualquier momento. - Derecho de acceso, rectificación, portabilidad y supresión de sus datos y a la limitación u oposición a su tratamiento. - Derecho a presentar una reclamación ante la Autoridad de control (agpd.es) si considera que el tratamiento no se ajusta a la normativa vigente. Datos de contacto para ejercer sus derechos: UNIÓN DE USUARIOS DEL MERCADO DEL OLIVAR, S.A. con domicilio social en Plaza del Olivar, 4, 07002 Palma de Mallorca o a través de correo electrónico a comunicación@mercatolivar.com junto con prueba válida en derecho, como fotocopia del D.N.I. e indicando en el asunto "PROTECCIÓN DE DATOS". Información adicional: https://www.mercatolivar.com/

Entrevista a Juan Carlos Moll, Gerente del Mercat de l’Olivar, en La Razón

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Los mercados han sido uno de los lugares en los que los ciudadanos han seguido encontrando producto fresco y de calidad durante el Estado de Alarma. Muchos han sido los servicios que han puesto en marcha para facilitar al máximo la compra a los clientes evitando que tuvieran que desplazarse hasta el Mercat o que estuvieran más tiempo del necesario en él. En la entrevista a Juan Carlos Moll, Gerente del Mercat de l'Olivar, se descubren todas las acciones que el Mercat ha llevado a cabo durante este singular tiempo que se vive debido a la crisis sanitaria causada por el COVID 19. Damos las gracias a Maica Rivera por su publicación en La Razón, dando así visibilidad a la situación y acciones llevadas a cabo por el Mercat de l'Olivar en tiempos complicados.
  Desde que se declarara el Estado de Alarma, el mercado se ha ido adaptando a todas las medidas colectivas e individuales impuestas por las autoridades sanitarias, de forma que se ha cumplido con el distanciamiento social y los comercios han dotado a su personal de los medios necesarios: geles hidroalcohólicos, guantes y mascarillas.

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Listado de puestos abiertos y servicio de pedido previo

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El Mercat de l'Olivar sigue abierto durante el tiempo que dure el estado de alarma ofreciendo a sus clientes los productos de siempre. Son muchos los puestos del Mercat que ofrecen adelantar los pedidos por teléfono así como también servir a domicilio y no solo sus productos, también colaboran entre puestos para servir a los clientes una variedad de alimentación, es decir, un puesto de fruta o charcutería puede realizar una compra, a petición del cliente, de productos de pescadería, frutos secos, prensa... De este modo se facilita al máximo la compra al cliente. Listado de puestos abiertos con regularidad:  

«Los mercados tradicionales, espacios gastronómicos seguros para una compra saludable», publicación en La Razón

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Son días en los que la responsabilidad y buen hacer de todos es fundamental para vencer a la pandemia. El Mercat de l'Olivar es uno de los lugares en los que la actividad es esencial para seguir abasteciendo a la población de aquellos alimentos básicos para seguir con el día a día de todos los mallorquines. Agradecemos la especial atención de Maica Rivera por la publicación de su artículo en La Razón dedicado a cómo el Mercat de l'Olivar afronta estos días para seguir ofreciendo el mejor servicio a sus clientes y cómo los puestos se han organizado para ofrecer servicio a domicilio, entre otras muchas opciones para que los usuarios puedan quedarse en casa y preservar su salud.
  En un momento en el que la actividad física ha descendido, es más necesario que nunca comprar de forma responsable y de manera que cada artículo de la cesta ayude a proteger nuestra salud, un valor fundamental y garantizado con los productos artesanales y los alimentos de calidad que los puestos de los mercados tradicionales exponen.

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Sabrosa y tradicional Pascua

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Los días festivos de Pascua siempre han sido muy esperados y celebrados en nuestras islas, todo un conjunto de celebraciones en las que la gastronomía y la unión familiar tienen un peso muy importante, diríamos que tanto como las tradicionales procesiones, la elaboración artesana de palmas, monas de pascua... Este año se ha presentado de un modo poco esperado, es por ello que cobrará más importancia que nunca esa unión familiar, dedicación a nuestros seres queridos y nuestra muestra de afecto. La transmisión y comunicación de esa tradición de mayores a pequeños es fundamental. Seguro que este año al elaborar los 'crespells', 'robiols' y 'panades' no han faltado las videollamadas para mostrar a los padres y abuelos cómo las hacemos o para pedirles aquel truco infalible  que las harán únicas. Estos momentos, en los que las tradiciones unen, son los que hoy más valoramos. El Mercat de l'Olivar ha seguido abierto desde la proclamación del estado de alarma y seguirá contando con todos los productos que necesite para que estos días sean los más entretenidos y sabrosos. Enfatizando toda su ilusión, ganas y esperanza los puestos del Mercat ponen a disposición de sus clientes petición de encargos por teléfono, WhatsApp o email así como también un servicio a domicilio en el que el cliente podrá solicitar una tipología de producto o bien un conjunto, es decir, un gran número de puestos del Mercat ofrecen hacer la compra de pescado, fruta, verduras, embutidos, carnes, frutos secos... aunque no sea su producto de venta principal para que no falte de nada a todos los que siguen confiando en el Mercat de l'Olivar. Aquí encontraréis sus datos de contacto. Así pues, podríamos decir que ¡todos los productos de alimentación que estos días hacen que la Pascua sea deliciosa, están presentes en el Mercat! Desde los pequeños confits rosas y blancos, las piruletas en forma de cofrade que ofrecen los puestos de frutos secos y golosinas del mercat, pasando por los huevos de chocolate y monas de pascua tan esperadas por los más pequeños de la casa y que no faltan en las mesas de cada hogar. Y por su puesto, ¡no nos olvidamos de la manteca, confituras, cabello de ángel y todos los ingredientes para elaborarlos así como también las carnes, pescados y verduras que utilizan las familias para rellenar las típicas 'panades'. Desde el Mercat de l'Olivar nos enorgullece contribuir a que las tradiciones culinarias perduren de generación en generación. ¡GRACIAS de corazón! El Mercat de l'Olivar tendrá abierto el Jueves Santo siguiendo su horario habitual. 

«Los mercados tradicionales, un lazo entre generaciones», por Maica Rivera en La Razón

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Nada más bonito que ver a los abuelos acompañados de sus nietos, a familias en las que las generaciones siguen comprando en los mismos puestos, así como también a los jóvenes curiosos de conocer aquellos productos que nos proporciona el mar y la tierra. El Mercat de l'Olivar es una fuente de vida transmisora de exquisitas experiencias que perviven a lo largo del tiempo. Este nuevo artículo publicado en La Razón escrito por Maica Rivera es una muestra de cómo se vive la transición generacional de padres a hijos tanto en cuanto al consumo de productos típicos como en la continuidad del contacto con los puestos de confianza de la familia.
  La tradición es algo inherente a los mercados, por lo que la pervivencia de las costumbres del pasado se «siente» en cada uno de sus rincones, pero también en las habituales conversaciones que demuestran el vínculo de confianza que ha forjado el tendero de estos espacios con su cliente y, especialmente, en la ilusión de los nuevos comerciantes que toman el relevo a sus progenitores. 

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Taller gratuito «Desayunos y meriendas saludables» con Va de Bio y Kids & Food Mallorca

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El miércoles 18 de marzo a las 12h el Mercat de l'Olivar acoge la celebración del taller “Desayunos y meriendas saludables” que será impartido por Piti Verd de Kids & Food Mallorca, especialista en nutrición infantil quién imparte talleres de cocina saludable para familias y niños. En el taller se utilizarán productos ecológicos del puesto del Mercat del Olivar Va de Bio, el cual también tendrá presencia durante el evento. Somos conscientes de la importancia de establecer, como parte de nuestro día a día, una alimentación variada y equilibrada y mucho más durante la infancia y la adolescencia estableciendo las bases de una vida saludable. Además de la inclusión de todos los grupos de alimentos en las raciones recomendadas es destacable un correcto reparto energético dividido en 5 comidas a lo largo del día. Así pues, tanto el desayuno, el almuerzo de mediados de mañana y la merienda de la tarde tienen que representar una parte importante de aportación energética con elevado contenido en vitaminas, minerales y proteínas, contribuyendo al correcto crecimiento. Se trata de un acontecimiento gratuito al cual puedes apuntarte escribiendo a mercatolivar@gmail.com o enviando un WhatsApp al teléfono 671 667 548 (aforo limitado a los 30 primeros inscritos). El acontecimiento se realizará en el Espacio Gastronómico del Mercado del Olivar, situado en la planta superior, en la zona de la galería comercial.

«El Mercat de l´Olivar convierte un evento en una degustación de sabores», nuevo artículo en La Razón

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El valor añadido de un evento se mide en la presencia de pequeños detalles que lo hacen único, tema que ha querido resaltar Maica Rivera en su artículo "La importancia de la gastronomía en los eventos", publicado en el periódico La Razón en su sección digital Lifestyle sobre estilo de vida.  Además, si dichos detalles se combinan con productos saludables y de calidad, el éxito está asegurado. Los elementos decorativos también son base de buena presencia, por ello los centros florales y frutales, así como hortalizas con gran carácter darán gran presencia a la celebración.
  Ofrecer productos sanos y de alto valor, como los que se ofertan en los puestos de Mercat de l´Olivar, hará que los invitados sean conscientes de que el anfitrión se ha preocupado por ellos y se ha esforzado en poner a su servicio una amplitud de sabores que pueden disfrutar sin perjuicio de su salud.

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¡Gracias a un boleto de la lotería de Navidad conocemos a Peixos Carmen!

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¡La historia de Peixos Carmen os entusiasmará! Se trata de una empresa familiar en la que a día de hoy están presentes la segunda y tercera generación. Todo empezó cuando, hace más de 35 años, a Juan Torres le tocó un boleto premiado de la lotería de Navidad y junto a su mujer, Fina Ramón, decidieron invertirlo en un pequeño puesto de la zona de pescadería, el número 24. Se lo compraron a una señora llamada Carmen, de ahí el nombre del puesto. Entre los dos se encargaban de acudir a la lonja, colocar el pescado y atender a los clientes. Enseguida consiguieron congeniar con quienes les visitaban llegando a conseguir hasta día de hoy más de 30 piedras en la zona de la pescadería del Mercat, regentadas por la segunda generación y gran parte de ellas alquiladas. Como 'Peixos Carmen' son cuatro los puestos en los que el cliente puede adquirir producto, dos de producto fresco, una de productos orientales y gourmet y otra de congelados. ¿Cuáles son sus puntos fuertes? - Siempre tienen los puestos abiertos - Gran variedad de producto en rotación - Producto de muy buena calidad con amplitud de precios - Negocio familiar con trato cercano - Agilidad en la atención al cliente

Es un negocio de lo más actual que nunca ha querido quedarse atrás y apuesta por los potenciales clientes, razón por la cual hoy podéis encontrar sus productos en caterings, restaurantes así como también en yates, ya que sirven a domicilio. ¿Y qué nos decís de sus iniciativas en las redes sociales? ¡La tercera generación apuesta por el marketing y la comunicación! Son de lo más activos contando con página y canales propios en los que podréis ver el concurso semanal que tienen en marcha así como también disfrutar de las recetas, productos del día y visitas a restaurantes a los que sirven. ¡Todo un negocio que te ofrece lo mejor y más fresco cada día, siempre con gran afecto y alegría! Módulos nº 12ABC 17C 24ABC 25ABC 27ABC 22C 23A Tel. 971 712 896 – 655 966 539 info@pescadoscarmen.com www.pescadoscarmen.com

Pollería Los Maños, producto de elaboración propia

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¿Conocéis la Pollería Los Maños, verdad? ¡Siempre tan atentos y simpáticos! Es un puesto fundado por el tío zaragozano de Emilio en el que él empezó a trabajar a los 16 años y a día de hoy, desde hace 18 años, regenta el puesto junto a su mujer. El equipo está compuesto por: Catalina, Emilio, Vicky, Jose, José Luis, Lola y Antonia Es un establecimiento con gran historia ya que desde 1975 ofrece en el Mercat de l'Olivar producto de elaboración propia y de certificada calidad, además de ser avalada por sus fieles clientes. Su especialidad es el pollo, pero también encontraréis ternera, cerdo y productos elaborados al momento como una amplia variedad de rebozados y fiambres entre otros muchos productos que siempre podréis encargar en el puesto, por teléfono 971 72 31 25 o a través de su web www.pollerialosmanos.com.

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