Estos días, Mallorca celebra las festividades del Día de las Vírgenes y de Tots Sants y, aunque nos hemos internacionalizado con el popular Halloween, en nuestro Mercat queremos hacer un guiño a nuestras tradiciones de toda la vida y recordar productos que marcan nuestra cultura. En esta ocasión os mostramos diversas costumbres, como nuestros buñuelos […]

Entre los meses de febrero y junio, las aguas de Balears acogen la temporada de pesca de la sepia (o sípia), siendo abril y mayo los más indicados para su consumo porque es cuando este molusco se aproxima a la costa para su reproducción.

Hoy compartimos una receta tradicional, sencilla y muy rica. Vamos a preparar: conejo con cebolla.

Los actos de la Diada de les Illes Balears se celebrarán tanto en Palma como en el resto de pueblos de la Part Forana e islas. Y como hay muchísimas actividades para todos los gustos, seguro que os apetece participar en alguna. Aquí os las resumimos.