fruta

Que no falte el ‘berenar’

pan con tomate
¿Qué sería de la media mañana mallorquina sin un buen 'berenar'? ¿O la media tarde? Pan, embutidos, galletas, frutas, zumos, cereales o yogures... Incluso hay quien se atreve con cañas, un buen vino y pa amb oli (sí, con su lomo a la plancha, camaiot, sobrasada, queso y botifarró).

La receta del día: Tarta de fresas tradicional

Tarta de fresas
Aprovechando que la fresa es la fruta de temporada en estos momentos, qué mejor receta para preparar que una tarta de fresas tradicional. Ya sabéis que en el Mercat de l’Olivar tenemos las mejores fresas y ahora es un buen momento para consumirlas.

Temporada de nísperos en el Mercat de l’Olivar

Níspero
Los nísperos son un fruto con un sabor muy característico, entre lo dulce y lo ácido, que suele gustar a grandes y pequeños. Además, es muy fácil de comer (ha de estar completamente maduro) y tiene muchas propiedades nutritivas.
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