Mallorca ya huele a verano y nuestro Mercat de l'Olivar se llena de vida, colores e intensos aromas. Se trata de una época con gran variedad de frutas, la cual más refrescante que la otra: ciruelas, melocotones, melones y sandías...

Los nísperos son un fruto con un sabor muy característico, entre lo dulce y lo ácido, que suele gustar a grandes y pequeños. Además, es muy fácil de comer (ha de estar completamente maduro) y tiene muchas propiedades nutritivas.