Couscous tabulé amb fruita fresca i seca

Aquí teniu la recepta elaborada amb fruita presentada per Maria Bel Prieto en el ‘Concurs dels sentits‘ i guanyadora del val de 40€ per realitzar compres en els puestos del Mercat de l’Olivar.

INGREDIENTS I ELABORACIÓ

Tomàtiga seca i tomàtiga fresca trossejada, prebe verd / blanc mallorquí I ceba novella (poca).

Olives negres mallorquines, pancides o d’Aragó, les gregues, també hi poden anar bé.

Pistatxos, pipes (de carabassa o gira-sol) panses, anacards, i albercocs secs.

Gingebre (ratllat), oli verjo, sal, prebe bord, un raig de llimona o llima i un toc de ratlladura.

Pera, poma o meló (trossejat molt petitet).

Avís de cookies

Utilitzem cookies, pròpies i de tercers, per a optimitzar la seva visita i millorar els nostres serveis mitjançant la personalització dels nostres continguts i publicitat basant-se l'anàlisi dels seus hàbits de navegació. Si continua navegant sense modificar la configuració del seu navegador, considerem que accepta el seu ús. Més informació a la nostra  Politica de cookies.

Acceptar