«Kiana, delicias mediterráneas» en el Mercat de l’Olivar

Os presentamos un puesto muy auténtico que conserva lo mejor de las tradiciones gastronómicas del Mediterráneo. Se llama Kiana, delicias mediterráneas.

Y es que con los calores veraniegos, nada más apetecible que una sabrosa ensalada griega con queso feta y aceitunas kalamata. Para los que sois aficionados a las barbacoas, ¿sabéis que el queso ideal que no se funde se llama Halloumi? Le podéis añadir a la carne la salsa zaziki o la crema de tomate, albahaca o chilly.

Kiana delicias mediterráneas en el Mercat de l'Olivar

¡Y qué nos decís del hummus! En Kiana lo encontraréis de elaboración casera de las siguientes variedades: mediterráneo, clásico, mexicano con guacamole…

Os animamos a descubrir todas estas delicias y muchísimas más de este puesto, el número 128 del Mercat de l’Olivar.