Os queremos dejar la receta estrella de este mes, un fabuloso puding de alcachofas con salsa de champiñones. Este magnifico plato se puede utilizar tanto como entrante o como plato principal. Ingredientes para el puding: 1 kg de alcachofas 1 cebolla grande 3 tomates “ramallet” 100 gr de jamón de york 6 huevos 2 o […]