Con motivo del Día de la Madre, durante el día de hoy, 23 de abril, lanzamos un sorteo en nuestra página de Facebook para que cualquiera de vosotros pueda ganar un cheque regalo de 200 € para realizar una compra especial en nuestro mercado.

Desde este mes hemos comenzado a dar a conocer, de forma individual, a nuestros más de 100 comercios. Lo hacemos cada día en las redes sociales del Mercat de l’Olivar, así de esta manera podréis saber más de nuestro Mercado y su oferta variada y completa. Algunos de los comercios aprovechan esta ventanita para realizar promociones, […]

  Hoy compartimos una receta sencilla pero muy tradicional: la mermelada de naranja. Es un producto que se puede hacer durante todo el año y aprovechando los alimentos de temporada. Y dado que se va acabando la temporada de naranjas… Os recomendamos como ingrediente principal las naranjas que tenemos en el Mercat de l’Olivar, del campo […]

Hace un año, Palma fue elegida como el ‘mejor lugar para vivir del mundo’. Lo decía nada más y nada menos que el diario británico The Times en su lista de las cincuenta ciudades predilectas del planeta, en la que la capital balear se imponía ante rivales de la talla de la canadiense Toronto (elegida por […]

Los clientes de CaixaBank y del Mercat de l’Olivar están de enhorabuena, porque la financiera ha puesto en marcha una iniciativa en los mercados municipales de Palma para incentivar el comercio de proximidad. Así, durante ocho semanas, entre el 11 de febrero y el 31 de marzo, se sortearán premios entre todos los clientes que paguen sus compras utilizando cualquier solución de pago electrónico (tarjetas contactless, […]

  Hoy compartimos una receta muy tradicional y que sabemos que os gusta a muchos: las berenjenas rellenas hechas al estilo mallorquín. Ya sabéis que en el Mercat de l’Olivar encontraréis los ingredientes necesarios para poder prepararlas. Berenjenas y cebollas frescas, carne de primera calidad y recién picada. INGREDIENTES: Dos berenjenas grandes Carne picada de […]

Nuestra receta del día es de lo más tradicional y con el ingrediente más típico de Mallorca: la sobrasada. Compartimos la receta de croquetas con sobrasada. INGREDIENTES: 180 g de manteca de cerdo o aceite de oliva virgen 400 gr. de harina 9 dI de leche 200 g de Sobrasada de Mallorca Una cucharada de […]

  En fechas de Carnaval, no podían faltar las recetas tradicionales en Mallorca. Hoy compartimos la receta de la coca de raïssons (chicharrones) para que podáis hacerla en casa en estas fechas señaladas. INGREDIENTES: (Usamos un molde rectangular de 40 x 27 y 3 cm de altura ) 300 g de harina 4 huevos 130 g de aceite […]

  En los últimos años, el Mercat de l’Olivar ha trabajado para potenciar su oferta gastronómica y servicios, sin dejar de ser el mercado de abastos de referencia en Palma. Es por ello que hoy estamos muy contentos de anunciar un nuevo servicio: todos los usuarios del Mercat disponéis de wifi gratuito e ilimitado en todo el […]

  La variedad y la calidad siempre priman en el Mercat de l’Olivar, pero según las épocas del año hay productos más recomendables, son los productos de temporada. Estos son los que os recomendamos y que encontraréis en el Mercat: Frutas: Fresa-Fresón, Kiwi, Limón, Mandarina, Manzana, Naranja, Plátano, Pomelo. Verduras y hortalizas: Acelga, Ajo, Alcachofa, […]