sobrasada

La receta del día: Panades

Panades
Entramos en la Semana Santa y es momento de compartir recetas tradicionales para estas fechas, así que os contamos cómo hacer las afamadas ‘panades’ (empanadas) mallorquinas. Ya sabéis que todos los ingredientes los encontraréis en el Mercat de l’Olivar, siempre frescos y de primera calidad. INGREDIENTES: 1 vaso de agua 1 vaso aceite de oliva […]

La receta del día: croquetas con sobrasada

Nuestra receta del día es de lo más tradicional y con el ingrediente más típico de Mallorca: la sobrasada. Compartimos la receta de croquetas con sobrasada. INGREDIENTES: 180 g de manteca de cerdo o aceite de oliva virgen 400 gr. de harina 9 dI de leche 200 g de Sobrasada de Mallorca Una cucharada de […]
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