Verduras

Batido ‘detox’ y energizante del Mercat de l’Olivar

Detox
Los batidos conocidos como ‘detox’ son depurativos, energizantes y contienen muchas vitaminas. Desde el Mercat de l’Olivar creamos el nuestro, aprovechando nuestra gran variedad de productos frescos, naturales y 100% saludables. Este batido también destaca por ser una buena fuente de fibra, ¡tomad nota!

La receta de la semana: Sopas Mallorquinas

sopas mallorquinas
Hoy dedicamos nuestra receta de la semana a una de los platos más tradicionales de Mallorca: las sopas mallorquinas (sopes mallorquines). Ya sabéis que en el Mercat de l’Olivar encontraréis todo lo necesario para poder hacerlas.

Comer sano: ¿a la plancha o al vapor?

cocina al vapor
El comer sano no pasa de moda. La cocina al vapor y a la plancha, tampoco. Y es que estos métodos de cocción son más sanos y sabrosos, porque conservan las vitaminas y los minerales propios de cada alimento.

La receta del día: Sopas mallorquinas

Sopas Mallorquinas
Hoy compartimos otra receta tradicional de nuestra isla: las sopas mallorquinas. Ingredientes tales como el pan payés y las verduras serán los protagonistas de este plato típico de Mallorca. También existe la opción, a vuestro gusto, de añadirle carne magra de cerdo o panceta. Ya sabéis que todos los ingredientes los podéis encontrar en el Mercat de l’Olivar.
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