Los batidos conocidos como ‘detox’ son depurativos, energizantes y contienen muchas vitaminas. Desde el Mercat de l’Olivar creamos el nuestro, aprovechando nuestra gran variedad de productos frescos, naturales y 100% saludables. Este batido también destaca por ser una buena fuente de fibra, ¡tomad nota!

Hoy dedicamos nuestra receta de la semana a una de los platos más tradicionales de Mallorca: las sopas mallorquinas (sopes mallorquines). Ya sabéis que en el Mercat de l’Olivar encontraréis todo lo necesario para poder hacerlas.

El comer sano no pasa de moda. La cocina al vapor y a la plancha, tampoco. Y es que estos métodos de cocción son más sanos y sabrosos, porque conservan las vitaminas y los minerales propios de cada alimento.

¿Preparamos una barbacoa? Repasamos los principales ingredientes que necesitaréis para deleitar a grandes y pequeños.

Hoy compartimos otra receta tradicional de nuestra isla: las sopas mallorquinas. Ingredientes tales como el pan payés y las verduras serán los protagonistas de este plato típico de Mallorca. También existe la opción, a vuestro gusto, de añadirle carne magra de cerdo o panceta. Ya sabéis que todos los ingredientes los podéis encontrar en el Mercat de l’Olivar.